Ta sałatka z kaktusa, pomidora i jajka na twardo to lekkie, ale sycące danie,...
Birria to powolnie duszona wołowina w aromatycznym, lekko pikantnym sosie, kt...
Ensalada de nopales z grillowanym serem halloumi to połączenie meksykańskiego...
Salsa de cacahuate to gęsty, lekko pikantny sos z prażonych orzeszków ziemnyc...
Pastel de tres leches to słynne, bardzo wilgotne ciasto nasączone mieszanką t...
Caldo tlalpeño to rozgrzewająca zupa z kurczakiem, warzywami i wędzonym chili...
Tostadas de frijoles refritos z jajkiem sadzonym to chrupiące placki z tortil...
Enchiladas suizas to zapiekane roladki z tortilli nadziewane kurczakiem, pola...
Sopa de camarón seco to wyrazista zupa z suszonych krewetek, popularna w nadm...
Pollo al achiote to soczysty kurczak w intensywnie czerwonej marynacie z przy...
Ensalada de nopales to świeża, lekko kwaskowa sałatka z kaktusa, którą w Meks...
Tacos de lengua to jedno z tych dań, które w Meksyku uchodzą za prawdziwy prz...
