Przepis na Tartines au camembert et pommes – grzanki z camembertem i jabłkiem
Francuskie tartines to po prostu otwarte kanapki, ale często wyglądają jak małe dzieła sztuki. W tej wersji kremowy camembert łączy się ze słodkim jabłkiem i odrobiną miodu na chrupiącej kromce chleba. To szybka przekąska na kolację, małe co nieco do wina albo ciepłe śniadanie w bardziej „bistro” stylu.
Francja
Trudność: Łatwy
🌅
Śniadanie
🌙
Kolacja
🍿
Przekąska
🎉
Impreza
🌿
Łagodne
Słodki
Słony
Orzechowy
Rozgrzewający
Czas przygotowania
10 min
Czas gotowania
8 min
Całkowity czas
18 min
Porcje
2
Składniki
- chleb pszenny - 4 kromki
- ser camembert - 120 g
- jabłko - 1 sztuka
- masło - 10 g
- miód - 1 łyżka
- orzechy włoskie - 20 g
- tymianek - 0.5 łyżeczki
- pieprz czarny
Główny składnik:
ser camembert
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzej do 200°C (góra–dół) lub włącz funkcję grilla, jeśli masz.
- Kromki chleba lekko posmaruj z jednej strony cienką warstwą masła i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, masłem do góry.
- Jabłko umyj, usuń gniazdo nasienne i pokrój w cienkie plasterki (nie musisz go obierać, jeśli skórka jest ładna).
- Na każdej kromce chleba ułóż plasterki jabłka, a na nich plasterki camemberta tak, aby przykryły większość powierzchni.
- Delikatnie skrop wierzch miodem, posyp listkami tymianku i ewentualnie posiekanymi orzechami włoskimi. Na koniec oprósz całość świeżo mielonym pieprzem.
- Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika na 6–8 minut, aż ser się roztopi, a brzegi chleba lekko zrumienią.
- Wyjmij grzanki z piekarnika, odczekaj 1–2 minuty, aby ser lekko stężał i podawaj od razu, gdy są jeszcze ciepłe.
Przechowywanie
W lodówce:
1 dni
Zamrażanie:
Nie
Grzanki najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Jeśli zostaną, możesz je krótko podgrzać w piekarniku następnego dnia, ale chleb będzie już mniej chrupiący.
Przepis dodany przez
Marek, Właściciel strony
Opublikowano:
Zaktualizowano:
Oceń przepis
Średnia:
(0 ocen)
Komentarze
0
Ładowanie komentarzy...
